2016年2月16日 星期二

高棉古國‧暹粒 (吳哥窟● 柬埔寨) Day 3 pt.1 - 柏威夏


Day 3 (21-11-2015) pt.1


是日零晨5點出發!



昨日已麻煩酒店替我預備外帶早餐,酒店亦細心詢問出發時間及餐飲要coffee or tea。清晨5時,外帶早餐以一個令我驚喜的方式準備在接待處。



好可愛的小滕籃

好像野餐的感覺




早餐只有麵包、水果等簡單小吃

還有一壺用保溫瓶盛著的coffee

這個保溫瓶的coffee令人非常暖心



是日司機準時抵達酒店接載,一打開車門已經看見各位精神亦亦的併車團友。是日跟素未謀面,來自香港及台灣的有緣人一起併車,前往柏威夏及貢開。這兩處有別於吳哥窟,也不在「吳哥窟3天通行證」的範圍內,單是開往柏威夏的車程就要3.5小時,如果只有自己獨個兒租車,就得花上110美金,所以大部分也會選擇併車以分擔車資。



加油站



離開暹粒市中心,沿途均是綠草田地,偶有一小村落或商店。在這樣的風光下車子行駛了接近2小時30分,抵達柏威夏山腳時大約早上8點。然而,來到山腳仍需要自費轉乘吉普車往山上,由於位置敏感,山上前還需要出示護照作識別。




轉乘站


坐吉普車通往柏威夏


購買車票的地方

往山上柏威夏的路途

陽光非常好




車票與門票



柏威夏被列入世界文化遺產,是吳哥王國第 4 位君主耶索華曼一世在西元889 年登基後規劃興建的寺廟,處於海拔525公尺高、徒峭山崖之中。按地理位置,柏威夏處於泰國與柬埔寨的邊境或交界,是一個被受爭議的地點。



昔日,泰國當時的暹羅當局與統治柬埔寨的法國殖民者商定邊界協議,雙方同意沿馬誇山山脊劃定邊界。按照條約,柏威夏神廟應在泰國境內,但負責勘界的法國軍官在地圖上作弊,塗改分水線,讓柏威夏神廟被劃在法屬高棉一方。泰方為了主權獨立而急於簽約,也因為地圖知識匱乏,沒有發現地圖被動了手腳,便簽字認可,儘管其後發現地圖有問題,卻懾於法國的強大而未敢異議,並於1937 的修約談判繼續沿用舊地圖。


當法軍於1953年底撤出柏威夏寺地區後,泰柬兩國都宣稱對該寺附近地區擁有主權,並且兵戎相見。1962 年海牙國際法庭裁定柬埔寨只擁有柏威夏寺。邊界線被劃在該入口通往神廟的第一百八十六級台階上,將神廟最方便的入口通道劃給泰國。這樣儘管神廟屬於柬埔寨所有,但泰國卻掌握了進出神廟的主通道。








身處柏威夏第一層寺廟,竟能接收到泰國的通訊網絡

只能說泰國的網絡發展相當純熟


這邊往下走就是泰國

通往第二層寺廟的大路

攀上寺廟



 第三層寺廟










第四層寺廟
越來越接近山頂





每層神廟也有柬軍註守,以監察泰國一方的動靜。


第五層廟
是一個非常大的宗廟,內有睡房等,彷如中國的四合院格局







高處望著暹粒帝國
(另一邊泰國)

離開柏威夏,司機先生帶我們一行團友往前方不遠的小村落,品嚐地道的柬埔寨家常小菜,切實地感受柬埔寨人民的生活。我們並不知桌上的是什麼菜餚,初步估計是︰豬手薑醋蛋、咖哩雞、煎魚等,味道頗美味就是了。




熱茶加冰
(冰塊好像不用錢似的,非常大舊,而且可任意添加)


全桌也是傳統柬菜!


餐廰的器皿

2016年1月31日 星期日

高棉古國‧暹粒 (吳哥窟● 柬埔寨) Day 2 pt.4 - Viroth’s Restaurant



Day 2 (20-11-2015) pt. 4


於酒店休息一會,用雙腿走到酒店旗下的餐廳Viroth’s Restaurant吃晚餐。以柬埔寨來說,這是一間高格調的餐廳,價格蠻高,不過服務一流,食物味道也相對出色。


餐廳外觀,優雅設計




餐廳內部,浪漫滿分





Khmer Sour Soup
傳統高棉菜湯,非常多菜,清甜!


Roast Chicken Khmer Style
類似煎雞的菜式。餐廳的雞做的不錯,肉質還算嫰滑、不會太乾,味道帶點咸。

LAAB
LAAB 是把豬肉切碎,再加入香草一起烹調的菜式
初吃有點不習慣,味道帶點咸,但多吃幾塊就覺得味美!還嫌豬肉不夠多!


Banana Blossom Salad
沙律有大量竹筍,味道清,不過就是有點辣




這頓晚飯總共花了33.45美元

在香港,這個價格一個人也吃不到



晚飯後步行到一個本土市集,這個市集沒怎麼有遊客到訪,旅遊書上也沒有介紹。我只是憑著剛才從吳哥窟回來的記憶,胡亂走到這裡。市場設於河邊,在廣大的草地上,無數的攤檔在販賣,有熟食、有衣服、有雜貨,日常生活所用之物,應有盡有。

乾貨區


衣履所需皆能搜尋




賣爆谷




各色各樣的香料、小吃
絕對令你眼花撩亂




濕貨區


販賣各種飲料
(東南亞地區很喜歡這樣販賣冰飲料)


新鮮河鮮!你有興趣嘛?



我隨便胡亂看看,為的是融入當地生活!



市集的正確位置在哪我並不知道,因此找了一架Tuk Tuk車回Pub Street繼續閒逛。從市集回到Pub Street需要2美元,我想市集的位置也頗遠。


Pub Street




香蕉蜜糖炒雪糕,2美元,非常便宜


用料十足,用了2大隻香蕉作配料




Pub Street買了炒雪糕,非常美味!然後走進一間按摩店,來一個30分鐘的腳底按摩 (4美金30分鐘),一邊按摩,一邊吃雪糕,寫意非常。最後坐Tuk Tuk車回到酒店,結束這美好的一天。

2016年1月27日 星期三

高棉古國‧暹粒 (吳哥窟● 柬埔寨) Day 2 pt.3 - 巴肯山 Phnom Bakheng


Day 2 (20-11-2015) pt. 3

離開塔普倫寺,走到巴肯山 (Phnom Bakheng) 看日落,吳哥的日出與日落是美絕的。巴肯山,一座高度凌駕於所有吳哥古蹟的建築物。昔日,闍耶跋摩一世因長期水患而放棄羅洛斯,遷都於吳哥,並於山上建立巴肯寺。巴肯寺亦是建都吳哥後第一座建立的祖宗宗廟。



巴肯寺共有 108 座寶塔,是印度教宇宙秩序的總和數字,每一座磚塔象徵著一座山。它依照山勢的地形,一層層方正及石牆砌造,向山頂上延伸並逐漸縮小,就如同是「山」的形狀,越接近頂端,石階越為陡峭。



從山腰中向上望的巴肯山寺廟


待會就站在這群寺廟之上,觀看那令人感覺的夕陽

五寶塔
五座寶塔,正中,四角各一,象徵印度教的須彌山

每層石階左右,守護著一對坐獅,有些石獅已破損。
在東、北、西三面各有通道可供登上山頂


日落西山


看著夕陽之光不停地漸變


每當夕陽西沉,那金碧輝煌的斜照散落在吳哥各處


有人說日出美麗,我卻喜歡那夕陽無限好的感覺!

巴肯山山頂有人潮管制,過了  5:30PM 就會不允許再進場,要一睹令世界各地也趕看欣賞的夕陽,一定要5點前抵達山上,否則只可驀然回首,巴肯山卻在燈火闌珊處。

小插曲︰在排隊往巴肯寺的時候,各自有2名獨行遊人插隊。其中一名大搖大擺的從隊尾走上前,被我指出切勿插隊後,不作聲色的排在我後面。另外,有一名獨行女士故作看書,然後徐徐的從隊伍側邊慢慢行上,任我用盡英文、粵語、國語、日文她要不插隊,她也不作反應,慢慢的上前。一頁只有圖片及幾行中文字的書,看了十多分鐘仍是那一頁,果然,人只要厚臉皮就贏了。


登山時的証件

當夕陽完全西沉後,帶著依依不捨的心情離開。然而,通往下山的道路是沒有任何照明,在峭斜的山路上,靠著手機的電筒程式為我引路。那刻,我在冥想昔日的高棉人生活是怎樣?
回到巴肯山山腳,各位Tuk Tuk司機、小販攤檔的照明方式,映襯著山上漆黑一片,毫不熱鬧。於山腳下找回我的Tuk Tuk司機便回酒店去,暴曬了一整天,很想回酒店洗澡。

(溫馨小提示︰巴肯山需要穿著及膝長褲和有袖上衣)