19.02.2015 (Day 2)
大年初一！喜氣洋洋！
恭賀新禧，原來越南這邊也會派利是喔！
是日行程將會在胡志明市中心行行，認識何謂西貢。祈望商店會開門，因為這裡的新年同樣會收爐。酒店早餐品種還算多，想不到還有越南河粉提供，不過味道一般，與昨晚在街上吃到的還差很遠。
乘坐酒店shuttle bus到胡志明市District 5的地標 ─ 聖母大教堂
& 百年中央郵局，兩個地標只相隔一條馬路，還真方便。聖母大教堂(Notre Dame Cathedral)因為用紅磚築成，又名紅教堂，是典型文藝復興時期、羅馬教堂式的設計。
教堂前面的花園廣場佇立著一座於1945年由羅馬教會贈送，重達4公噸的聖母瑪麗亞雕像，雕像的腳下踩著一條蛇
─ 當初陷害夏娃吃禁果的蛇！
教堂正面的鐘樓尖塔，建築造型勻稱，莊嚴宏偉，兩座40米高的鐘樓塔尖直沖雲霄，是仿照巴黎聖母院鐘樓的設計。建造教堂的紅磚全部從法國運來，至今仍歷久彌新。
每天的上午11時及下午3時教堂都會開放給信眾祈禱，適逢下午3點可以順道參拜一下。
正門
內部四周均為小祈禱室，每間神龕、雕塑及裝飾都不同
離開教堂向左走便是中央郵局，一座充滿法國殖民地風情的建築物。門口有著各式各樣的小販攤檔在叫賣，郵局內兩側同樣有土產店並例。郵局外觀可看到很精緻的雕花，走入室內，屋頂結構為圓拱天花，側望左右兩旁木製的電話亭，俯瞰地上的花階磚，全都散發出古典的氣味。
百年中央郵局
這個鮮艷的黃色是近這幾年才翻新而成
郵局外有著各式各樣的販攤
大部分在賣剪紙，有的在賣郵票、錢幣和香蕉
沒有冷氣，只有數把電風扇的中央郵局
復古紅色電話亭
現在是ATM
歐陸式設計
縱使室內缺乏舒適的空調，仍然在局內的商店選購明信片，坐在木桌旁寫下這趟旅程最重要的回憶。然而負責賣郵票的職員在 “打虎頭”，10張11000盾的郵票，居然收我們130000盾。我們用電話計算總額後，職員才改口收我們110000盾。
在The Coffee Bean & Tea小休，今日氣温實在高，熱得快要溶掉了。喝杯茶涼快一番，順道接駁Wi-Fi上網upload相片，跟旅途上認識上廣州人談天。
路途上的小吃
由新鮮椰子汁所造成，口感煙韌美鮮
類似雞蛋仔的街頭小吃
然後朋友努力尋找路線到西貢河，䛚要登上河上餐廳一邊吃飯，一邊遊船河。路途上我們對前方路線感到迷茫，突然遇著一位賣椰青的小販熱心說要帶我們到戰爭博物館，朋友不以為然的跟著走。最後小販砍了2個椰青，我們被逼購買，多謝100000盾。(戰爭博物館與西貢河在不同位置喔……)
往西貢河的路上，撞巧經過「西貢歌劇院」，那座由法國名師Ferret設計，受法蘭西第三共和國華麗建築風格影響，法國殖民地時代的建築物。這座歌劇院是昔日法國上流人士的娛樂場所，但在越戰時被淪為越南政府的下議員及賭場。及至南北越統一後，這座富有格調的建築物再次成為文娛藝術的場所，不過只限在表演時期才供開放。
晚上的西貢歌劇院
劇院附近都是市內地價最昂貴的地方。那些高聳入雲、歐陸式的建築，配上越南馬路無數綿羊仔的特色，成就了百年繁華，吸引了不少人慕名而來。
胡志明像
穿過兩旁法式風情的街道，找了間裝修得美輪美奐的餐廳品嚐來得較遲的下午茶。
法式三文治 ─ 牛肉味
三文治有很多牛肉片，份量十足又美味
越南雪糕很有趣，雪糕上有點黑椒，吃下去口感辣辣的
走到西貢河附近才發現河上餐廳要上8時30分才開船，距離開船時間還有2小時多，只好四處逛逛等候晚餐的來臨。正值新年，碼頭附近的酒店大興舞獅，非常熱烈！離碼頭不遠正舉行書展，人頭擠擁的說。
路上的大型書展
酒店客房外正在舞獅
越南雪糕
越南雪糕
河上餐廳吃的都是中餐，味道沒什麼可取之處，最有趣還是一邊吃，一邊夜遊西貢河。不過…晚上的西貢河沒有半點燈光，其實沒什麼可看到。而且河的兩岸都是工廠或落貨區，景色也不算漂亮。
泰汁炒蝦球
雞脾蝦醬炒飯
當中最有印象是隔離台的食客發現台上有蟑螂，服務員努力毀滅牠時，居然把蟑螂撥到我們的台上，嚇得我差點大叫…… 頓時沒什麼胃口……
1小時夜遊西貢河很快完結，象徵式收取每人1000盾的登船費還可接受，畢竟這個經驗也很難得。趕緊找的士回酒店休息，為明天的行程作好準備。朋友十分喜歡Lawson，休息前特意去買點甜品，還訴說為何香港沒有Lawson。
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